ateliers cuisine (indre)

Gastronomie : Salon Bagnoles Gourmand

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Organisé par le Rotary Club de Bagnoles de l’Orne et du Pays d’Andaine au profit de Ligue contre le cancer de l’Orne. Si vous avez une passion pour la gastronomie et que vous recherchez une destination pour explorer les délices culinaires de la région, le Salon Bagnoles Gourmand est l’événement parfait pour vous ! Les 22 et 23 février à Bagnoles de l’Orne Normandie, cet événement met en lumière les produits locaux ainsi que la cuisine de la Normandie et d’autres régions. Producteurs locaux, ateliers culinaires, démonstrations, dédicaces, … Venez vivre une ou deux journées gourmandes à Bagnoles de l’Orne Normandie ! Une expérience unique et mémorable vous attend ! Tarifs : 2,50 €, gratuit - 12 ans.

Atelier culinaire autour de la truffe noire

Repas - Dégustation, Atelier

Richerenches 84600

Du 17/11/2025 au 09/03/2025

Atelier culinaire avec le chef qui vous présentera la truffe (spécificité pour la cuisiner entre autres), élaboration commune du menu et préparation du repas, suivi de la dégustation des mets cuisinés.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/04/2025

Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 21/02/2025 au 15/03/2025

Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]

[Défi Alimentation] Contenants et ustensiles sains dans ma cuisine

Atelier

Savigny-en-Sancerre 18240

Le 27/03/2025

Pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget Apprenez a reconnaitre les contenants et ustensiles sains qui seront utiles dans votre cuisine. Atelier gratuit, venez nombreux !

"Y en a marre des choux" Atelier cuisine local et de saison

Repas - Dégustation, Atelier

Plaimpied-Givaudins 18340

Le 27/03/2025

Venez cuisiner et découvrir davantage. Cette soirée vous proposera un moment gourmand ! Le partage et la bonne humeur seront au rendez-vous !

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Interlocuteur privilégié des habitants sur le projet de l'association Projets Solidaires dans la Cité, le/la médiateur.rice est également en relation directe avec les autres acteurs associatifs et l'ensemble des acteurs de terrain. Le poste comporte un volet médiation numérique significatif. A LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE CANDIDATER / CONDITIONS OBLIGATOIRES : - Etre éligible au contrat adulte relais (Être âgé d'au moins 26 ans, être demandeur d'emploi et/ou bénéficier d'un contrat PEC, résider dans le périmètre d'un quartier prioritaire de Nantes). - Après avoir vérifié les conditions d'éligibilité au Contrat Adulte Relais, merci de déposer votre candidature complète dans l'espace dédié : CV et lettre de motivation à l'appui sont attendus. MISSIONS Sur le volet numérique (50% du temps de travail) : - Réaliser les permanences d'accompagnement au numérique : accueil des habitant.es, diagnostic du besoin, accompagnement (démarches administratives, questions sur le matériel), orientation vers d'autres acteurs si nécessaire - Créer et animer des ateliers thématiques autour du numérique pour public adultes / jeunes et enfants - Mobiliser des partenaires et expert.es[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Marin, 97, Martinique, -1

Rejoignez une entreprise à taille humaine où la passion du Cake Design se transmet au travers d'atelier dédiés, de gâteaux aux designs personnalisés ainsi qu'une boutique complète ! Création de gâteau Le (la) pâtissier(ère) s'occupe de sa production de A à Z : Préparation de la pâte, la garniture, surveillance de la cuisson et création la décoration. Il/Elle est un fin connaisseur des ingrédients de base (farine, sucre, œuf, laitage, chocolat.) et de leur utilisation. Dans un laboratoire ou en cuisine, en respectant les recettes ou en faisant preuve de créativité, le pâtissier exerce ses talents. Les horaires de travail varient en fonction de la clientèle et des périodes de l'année(mardi au samedi de 09h à 17 h) Nous avons fait un autre choix, le (la) pâtissier(ère) créé des gâteaux sur mesure privilégiant la qualité à la quantité mais également dans un cadre de travail plus serein et moins stressant. Comme tout artisan, le (la) pâtissier(ère) doit avoir des connaissances en comptabilité et en gestion afin de pouvoir fournir un devis précis aux client.es. Il est demandé d'axer sa production sur du qualitatif tout en s'exerçant à augmenter son efficacité (temps de travail/résultat). Il[...]

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Rejoignez Gepsa en qualité de Chef des ateliers sur l'un de nos sites, le Centre Pénitentiaire de Caen ! Quelles seront vos missions ?Coordonne, encadre et gère des équipes de production- Favorise l'évolution des compétences de son équipe- Propose des axes d'améliorations pour améliorer la productivité des process- Est garant du processus de contrôle- Participe à la détermination des coûts de production- En collaboration avec le Responsable Travail, fixe le planning de production et s'assure de la bonne répartition du travail, assure et contrôle l'atteinte des objectifs, contrôle les rendements, les productivités pour être conforme aux cahiers des charges des clients- Contrôle et analyse les résultats qualitatifs et quantitatifsContribue au développement du relationnel avec le client- Fait respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les conditions de travail au sein des ateliers- Assure le suivi des donneurs d'ordres en collaboration avec le responsable travail- Participe au développement du relationnel client chez les donneurs d'ordres récurrents- En cas d'absence, remplace le responsable travail- Réalise le contrôle des ECME et des engins de levages Qu'attendons-nous[...]

Chef d'équipe de découpe

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Groupe ESTIVIN, spécialiste du négoce en Fruits & Légumes, s'appuie sur une équipe de 300 collaborateurs à travers la France. Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez encadrer une équipe ? Sa filiale Fraich'Envie, située à Tours (37) et composée de 19 collaborateurs, recherche son/sa futur(e) Chef d'équipe découpe. Vous intégrerez un atelier de production dédié à la préparation de fruits et légumes frais, destinés à la grande distribution et à la restauration collective. Votre mission principale ? Garantir un service de qualité. Si vous appréciez la convivialité, cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission : En binôme avec le chef d'équipe et sous la supervision des responsables d'atelier et de site, vous gérez une équipe de 6 à 12 préparateurs selon la saison. Votre rôle : Management et encadrement de l'équipe - Organiser et coordonner le travail des 6 à 12 préparateurs (selon la saison). - Suivre l'avancement de la production en garantissant qualité et respect des délais. - Accompagner les équipes sur le terrain et favoriser leur montée en compétence. - Encourager la cohésion d'équipe et gérer les éventuels conflits. - Optimiser les ressources en fonction[...]

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 26/02/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 26/02/2025

Atelier : Fabrique ton bento

Fête, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 26/02/2025

Découvrez l’art de préparer votre bento à partir de la nourriture toute cuisinée par Bérangère Lairie (La Cuisine s’emporte) : - omelette japonaise, - riz blanc japonais - algues wakame - quelques jolis légumes crus ou cuits aux belles couleurs - une sauce - poulet terriyaki… Parent(s) et enfant(s) , vous organiserez votre boîte de la manière la plus kawaï pour repartir avec un joli bento !

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 04/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plessis-Trévise, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons notre future équipe : La Villa Beausoleil du Plessis-Trévise ouvre prochainement ses portes ! un événement recrutement est organisé le Samedi 8 mars prochain. Si vous souhaitez y participer nous vous invitons à postuler directement sur l'offre afin que nous puissions vous inviter sur cet événement. Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! - Des équipes nombreuses qui ont le temps de prendre soin des résidents : 20% de personnel en plus par rapport au secteur. - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre d'être au plus près de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Vous intégrez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et d'évoluer ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des[...]

CUISINE ET DEPENDANCES

Repas - Dégustation, Atelier

Canet-en-Roussillon 66140

Le 27/03/2025

On ne cuisine que pour ceux que l’on aime…ou pas.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 02/05/2025

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi

Saix, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour la Ferme du Faï, un.une chargé.e d'accueil et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le.la chargé.e d'accueil et de la cuisine fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de l'accueil des groupes et de la gestion des repas, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Accueil Coordonne le ménage, la lingerie et gère les stocks de produits d'entretien selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Procède à l'accueils et à des visites du village avec les groupes accueillis. Procède à des bilans de séjour avec les groupes. Veille au bon déroulement du séjour des groupes. 2) Cuisine Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Garantit l'application des normes d'hygiène en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public. 3) Soutien à l'accueil collectif Relaie[...]

Atelier cuisine de carnaval

Saint-Point 71520

Le 27/02/2025

Organisé par Villages Solidaires

Technicien / Technicienne logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité de la responsable de production, le technicien logistique et comptable interagit avec les ateliers de production de la Cuisine, il garantit l'approvisionnement en denrées nécessaires pour la réalisation des repas, l'application des tarifs, ainsi que l'organisation des livraisons. Il intervient auprès des 3 établissements : La Cuisine de Villersexel, le restaurant La Petite Cuisine et la Cuisine de Frasne le Château. Le poste est composé de 3 missions principales : 1. Tenue de la comptabilité en collaboration avec le service comptabilité de la Direction générale de l'AHS-FC - Saisie des factures fournisseurs - Saisie de la banque - Intégration et vérification de la saisie de la caisse de la cafétéria et du restaurant la Petite Cuisine - Gestion des titres restaurants - Réalisation des déclarations DOETH 2. Appui Logistique en collaboration étroite avec le magasinier - Participation à la réalisation des inventaires - Réalisation des pré-commandes puis commandes des denrées alimentaires - Traitement des non-conformités et transmission aux fournisseurs - Commande des produits annexes (barquettes, tenues de travail, produits[...]

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 23/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Beignet bhaji et raita, mine frit et saucisses chinoises, tourment d’amour

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Social - Services à la personne

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, vous managez l'équipe cuisine au quotidien. En[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'association gère, anime et rénove le site de Vaunières situé dans les Hautes-Alpes qui accueille des volontaires internationaux, des structures socio-éducatives et médico-sociales, des salarié.e.s en parcours d'insertion, des artistes, des familles et des bénévoles associatifs. Les journées au hameau de Vaunières se composent avec la vie collective, les chantiers et l'accueil de groupes. Nous recherchons pour le hameau de Vaunières, un.e responsable de la vie quotidienne et de la cuisine en CDD 6 mois à partir d'avril. MISSIONS Le/la chargé.e de la cuisine et de la vie quotidienne fait vivre la pédagogie du « faire ensemble » au travers de la gestion des repas et de la vie quotidienne, en s'appuyant sur les salarié.e.s polyvalent.e.s et les volontaires internationaux, sous la supervision du.de la coordinateur.rice du site. 1) Cuisine Prépare les repas en collaboration avec le publics accueillis et les salariés du site Coordonne la cuisine, l'économat et l'intendance dans le respect de la charte alimentation de l'association (préparation des repas à base de produits frais et de saison) selon le budget fixé par le.la coordinateur.rice du site Développe les partenariats[...]

Ateliers cuisine découverte avec Catherine

Atelier

DESVRES, 62240

Du 30/01/2025 au 14/03/2025

Reprise des ateliers Cuisine avec Catherine, bénévole à la MIPT Convivialité, découvertes, tous les ingrédients pour passer un bon moment Une priorité sera donnée aux personnes n'ayant jamais participé (10€ pour les 3 ateliers). Ouvert à tous !

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 15/03/2025

Plongez au cœur des saveurs du Pays Basque avec ce cours de cuisine organisé par la Chapelle Saint Martin ! Apprenez à réaliser les célèbres tartes et gâteaux basques : pâte sablée, garnitures gourmandes (crème, cerises noires...) et astuces de chef. Un atelier riche en traditions !

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 15/03/2025

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Effectuer la livraison de prestations réalisées en Etablissement et Service d'Aide par le Travail : cuisine. Assurer le chargement et le déchargement des véhicules dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. ACTIVITÉS : Préparation du chargement en fonction de la livraison à effectuer : - S'assurer de la propreté des véhicules (intérieur et extérieur) et des containers - Veiller à la conformité de T° des véhicules avant départ (brancher à la prise de poste) - Veiller à la conformité des T° des containers chauffants avant allotissement (brancher à la prise de poste) - Contrôler la conformité des chargements en se référant aux bons de livraison - Organiser son chargement en fonction de la tournée et des produits à livrer - Compléter les documents de traçabilités disponibles - Alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité Livraisons : - Participer à l'organisation des tournées de livraison - Assurer la livraison des clients dans le respect du code de la route et des règles de sécurité applicables dans l'enceinte des clients - Veiller au respect du cahier des charges des clients en matière de livraison (délais, zones de chargement/déchargement, colisage .) - Relever[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant est à la recherche d'un aide de cuisine polyvalent H/F. Vous travaillerez les vendredis et samedis en coupure, service du midi ET du soir. Salaire : 12.00€/H brut CDD 2 mois 14h/semaine Missions : - Mise en place du poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, coupe ...) - Préparer les plats selon les directives du chef - Réceptionner et stocker les marchandises - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine - Effectuer le nettoyage des ateliers - Evacuation des déchets - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Peut être amené selon l'organisation du service à effectuer d'autres missions Profil recherché - Expérience de 1 an souhaitée - Rigoureux, capacité d'adaptation et motivé - Adaptabilité en situation de stress - Connaissance de la cuisine asiatique souhaitée

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Association « Les Hauts de l'Arc » recrute pour son ESAT situé à Saint Maximin La Sainte Baume accompagnant 67 ETP Travailleurs en situation de handicap sur plusieurs ateliers 1 CUISINIER (H/F) MISSION Vous interviendrez principalement sur le restaurant d'application (30 places assises) et la cuisine centrale de l'ESAT (400 repas par jour). En lien avec 2 autres encadrants vous accompagnerez 12 travailleurs en situation de handicap en vue de favoriser leur autonomie et leur insertion socio-professionnelle. COMPETENCES - Organisation de la production du restaurant et de la cuisine centrale - Confection de la carte en lien avec les travailleurs - Création et préparation des entrées, des plats ou la production pour l'ensemble des plats de la carte du restaurant et de la cuisine centrale - Maîtrise des différentes cuissons et des produits bruts - S'assurer de la qualité et de la fraicheur des produits - Contrôle des stocks et gestion des commandes en lien avec les autres encadrants - Elaboration des fiches techniques et contrôle des coûts avec ratio - Formation/Accompagnement des travailleurs sur les techniques de cuisine - Garantir la qualité des prestations - Connaissance[...]

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Equipement industriel

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Réception, Manutention, Livraison, Montage, Installation, Raccordement, Concerne tout type de matériel Chaud et Froid, Buanderie et Climatisation. Vous êtes manuel, capable de faire preuve autant de dextérité que de sens de l'esthétisme. Vous faites preuve de minutie et êtes perfectionniste. Vous savez travailler en équipe, mais aussi en autonomie, et êtes prêts à être formé aux savoirs-faire attendus pour ce poste. Vous possédez un bon sens relationnel pour être au contact de la clientèle. Vous êtes bricoleur. Alors ce poste est fait pour vous ! Missions et tâches principales : Rattaché aux chargés d'affaires et au responsable technique, votre mission est de satisfaire nos clients en leur apportant un service de qualité. - RECEPTION : Vous réceptionnez les commandes en vous assurant du bon état du matériel et organisez le stockage du dépôt - PREPARATION : Vous préparez le matériel dans nos ateliers en vue d'une livraison chez le client (enlèvement film de protection, mise en place de protection pour le transport) - LIVRAISON : Vous livrez le matériel chez nos clients - ASSEMBLAGE-AGENCEMENT : Vous assemblez et agencez du matériel de cuisine inox, des appareils électriques,[...]

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Equipement industriel

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Réception, Manutention, Livraison, Montage, Installation, Raccordement, Concerne tout type de matériel Chaud et Froid, Buanderie et Climatisation. Vous êtes manuel, capable de faire preuve autant de dextérité que de sens de l'esthétisme. Vous faites preuve de minutie et êtes perfectionniste. Vous savez travailler en équipe, mais aussi en autonomie, et êtes prêts à être formé aux savoir-faire attendus pour ce poste. Vous possédez un bon sens relationnel pour être au contact de la clientèle. Vous êtes bricoleur. Alors ce poste est fait pour vous ! Missions et tâches principales : Rattaché aux chargés d'affaires et au responsable technique, votre mission est de satisfaire nos clients en leur apportant un service de qualité. - RECEPTION : Vous réceptionnez les commandes en vous assurant du bon état du matériel et organisez le stockage du dépôt - PREPARATION : Vous préparez le matériel dans nos ateliers en vue d'une livraison chez le client (enlèvement film de protection, mise en place de protection pour le transport) - LIVRAISON : Vous livrez le matériel chez nos clients - ASSEMBLAGE-AGENCEMENT : Vous assemblez et agencez du matériel de cuisine inox, des appareils électriques,[...]

Février Gourmand au Château de Beynac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Le 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez vous engager au service de l'inclusion en milieu ordinaire ? Vous souhaitez rejoindre un projet social innovant au service de jeunes avec handicap mental ? Vous croyez que toute personne mérite un accompagnement à la hauteur de ses besoins ? Rejoignez l'aventure Fratries en devenant Accompagnant(e)s de Vie ! Le projet Fratries, c'est d'offrir partout des maisons modernes bien situées, pour être bien chez soi et permettre à des jeunes avec handicap mental/cognitif et des jeunes actifs de vivre ensemble, tout simplement. Pour mener à bien ce projet Fratries et le SAAD ADT 44 sont partenaires et recrutent une petite équipe d'accompagnant(e)s de vie. Vous aurez comme missions : - accompagnement à la vie quotidienne des personnes en situation de handicap: o se nourrir : choix des menus, établir la liste de course, faire les courses, ranger les courses, faire la cuisine, utiliser les ustensiles de cuisine, lave-vaisselle, o s'habiller : choix des vêtements selon la météo, changement des vêtements, utiliser le lave-linge et le sèche-linge o prendre soin de soi : rythme personnel, hygiène global (corps et mental), o prendre soin de son logement : gérer le[...]

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Equipement industriel

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un menuisier agenceur confirmé (h/f) Société Brotherwood, nous sommes spécialisés dans la fabrication d'agencements et de mobiliers sur-mesure. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) menuisier(e) qualifié(e) spécialisé(e) en agencement. Vos missions seront : - Assurer la fabrication de mobiliers et agencements en atelier en suivant les plans fournis par le BE et sous la supervision du chef d'atelier - Assurer l'installation des agencements fabriqués chez le client Menuisier agenceur de formation, vous avez de solides connaissances en fabrication de mobilier en bois, vous justifiez de minimum 5 années d'expérience en entreprise sur un poste similaire, et vous portez un réel intérêt pour la menuiserie. Nous cherchons une personne soigneuse, autonome, organisée et ayant le soucis du détail. Localisation : Anglet - quartier Blanc Pignon Poste à pourvoir des que possible en CDI 39h/semaine Salaire : de 1800 à 2200 euros net/mois - à définir selon profil Avantages : tickets restaurant

Éducateur / Éducatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cosme-en-Vairais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association Les Petits Princes recrute un Educateur Technique restauration - Moniteur/Educateur d'atelier restauration (H/F). MISSIONS - Mise en œuvre d'activités techniques et professionnelles pour développer une relation éducative personnalisée - Accompagner et aider à insérer le jeune dans un univers professionnel, technique et social : respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie, organiser des stages en entreprise ou en milieu protégé, enseigner les techniques professionnelles de la cuisine - Anticiper et gérer les situations de crise ou de conflit en adaptant l'accompagnement et l'organisation de l'espace professionnel, assurer la formation et la sécurité au poste de travail - Instaurer et entretenir une relation de confiance, favoriser le bien-être, l'épanouissement et l'expression du jeune en étant à l'écoute. - Promouvoir la bientraitance et des démarches éthiques du dispositif itep - Référent de parcours : organiser, participer et formaliser l'évaluation socioprofessionnelle des jeunes, formaliser les bilans professionnels des PPA et veiller à leur mise en œuvre par des activités professionnelles - Surveillance de l'état des espaces de travail, des[...]

SaturDay and Night Fever ! Journée de clôture

Danse - Bal - Cabaret, Cinéma, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Le 15/03/2025

Après la rencontre exceptionnelle avec la réalisatrice Yolande Zauberman, autour de la projection de son film La Belle de Gaza, à 11h, au Cinéma les 4C cette journée se poursuivra encore par de multiples rencontres, autour d’un atelier de danse pour préparer les chorégraphies de la soirée et d’un atelier de masque pour se transformer à la nuit tombée, entre sculptures en chocolat à déguster et repas partagé saveurs cuisine du monde ! Le tout nous amenant jusqu’à un grand Bal performé et dessiné… créé sur mesure et à la mesure de l’événement, pour fêter ensemble la semaine partagée et en profiter jusqu’au bout de la « Night Feveeeeer » ! Programme détaillé à venir…

Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'importance d'un bon sommeil

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Atelier

Arudy 64260

Le 15/03/2025

Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur l'importance d'un bon sommeil, suivie de la préparation d'un menu pour bien dormir. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 mars 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).

Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité de la responsable de production, au sein d'une équipe de 3 personnes en situation de handicap ,vous serez en charge de : - répartir les activités entre les salariés - réception des marchandises, déchargement, rangement en épicerie, chambre froide - vérification de la conformité des livraisons, contrôler la qualité et la quantité des produits reçus - traiter avec les fournisseurs en cas de rupture de produits ( remplacement, délai de livraison...) - réaliser les sorties des denrées pour les ateliers en cuisine - en complémentarité avec le technicien logistique, réalisation des commandes des denrées - saisie des entrées de stock, gestion des stocks et commandes des denrées via le logiciel de production de cuisine - réalisation de l'inventaire - occasionnellement , livraison possible Horaires : 6h à 14h du lundi au vendredi Votre profil : Idéalement, vous avez une expérience réussie en tant que magasinier, une expérience en cuisine collective et une connaissance des normes d'hygiène alimentaire. Dynamique et logique, vous êtes doté d'un bon relationnel et soucieux d'adopter les bonnes pratiques des gestes et postures.

Anim' algues avec Tounn

Repas - Dégustation, Atelier

Locquirec 29241

Du 02/03/2025 au 06/11/2025

À la plage des Sables Blancs à Locquirec, Tounn vous invite à découvrir les secrets des algues, à les reconnaitre, à prendre connaissance de la législation, à les cueillir puis les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! Prévoir un seau, une paire de ciseaux et des chaussures adaptées. Milieu : rocheux Difficulté : faible Durée : 4h sortie + atelier cuisine

Cours de cuisine végé "WRAPS & équilibre alimentaire – tout fait maison !

Manifestation culturelle

Barr 67140

Le 15/03/2025

NOUVEL ATELIER ! Lors de cet atelier haut en couleurs, plein de santé et de saveurs, vous apprendrez à préparer de A à Z une pâte à Wraps (galettes de blé) avec options colorées. Mais aussi les assembler avec des garnitures de saison, préparations maison, crues comme cuites et nappés de savoureuses sauces / condiments. L’ensemble de l’atelier suit une trame d’équilibre alimentaire, expliqué pas à pas, pour varier, améliorer et en apprendre plus sur son alimentation au quotidien ! Aussi bien pour un repas fun et convivial (avec enfants ou entre amis) que pour un déjeuner sur le pouce, vous adopterez les Wraps pour leurs côté pratique, versatile ou ludique. Atelier adapté autant pour les grands que les enfants.Menu changeant en fonction des ingrédients de saison et l’humeur du chef. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

De la convivialité et des produits locaux ; autant d'ingrédients qui, finement associés, caractérisent l'aventure Traiteur Val de Cère. Vous souhaitez donner une nouvelle saveur à votre carrière : intégrer nos équipes, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de plats cuisinés régionaux de qualité (langue de boeuf, choux farcis, pommes grenailles...) ! Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un Conducteur de ligne / machine (H/F) pour l'atelier de production. Rattaché(e) au Responsable de production, vos missions principales sont les suivantes : - Veiller à l'approvisionnement de la ligne à laquelle vous êtes affecté(e) en matières premières, consommables; - Veiller au bon déroulement des opérations de mélange, et de cuisine; - Assurer les contrôles qualité et les manutentions spécifiques de la ligne/machine à laquelle vous êtes affecté(e); - Assurer les réglages des outils de supervision de la ligne (démarrage de ligne, changement de format...); Signaler les dysfonctionnements et non-conformités. Pensée comme une cuisine, la production est faite en cuisine avec des mélangeurs, cuiseurs, fours, ... une intervention manuelle[...]

Gastronomie : Salon Bagnoles Gourmand

Atelier culinaire autour de la truffe noire

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du chocolat

Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

[Défi Alimentation] Contenants et ustensiles sains dans ma cuisine

"Y en a marre des choux" Atelier cuisine local et de saison

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Pâtissier / Pâtissière

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef d'équipe de découpe

Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Atelier : Fabrique ton bento

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Commis / Commise de cuisine

CUISINE ET DEPENDANCES

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Atelier cuisine de carnaval

Technicien / Technicienne logistique

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Commis / Commise de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ateliers cuisine découverte avec Catherine

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Février Gourmand au Château de Beynac

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Éducateur / Éducatrice technique

SaturDay and Night Fever ! Journée de clôture

Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'importance d'un bon sommeil

Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Anim' algues avec Tounn

Cours de cuisine végé "WRAPS & équilibre alimentaire – tout fait maison !

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Ressources supplémentaires